場所は蒲田駅東口下車徒歩3分くらいで、ジーンズメイトの近くです。
←開店してまだ1年弱ということもあって綺麗なお店です。中はカウンターのみで10席くらいでした。
お昼時にいったので満席でしたが回転がよいのですぐに（5分くらい）中に入れました
メニューには醤油そば、つけそば、潮そばがあり夜は潮そばが汐そばになるそうです
潮そばとつけそば（肉増し）を注文しました。
←潮そばは魚介系の出汁の塩ｽｰﾌﾟは塩気が強くなくあっさりした味でした。麺は黄色味の強い中太縮れ麺でﾓﾁﾓﾁしていました。
←つけそば（肉増し）は豚骨ベースですがクセの無い味で麺は平打ち麺で硬めで腰がありました。チャーシューは厚切りで程よく炙られていてとても美味しかったです
どちらも見た目より量があり食べごたえがありました。
この店はとても上品で優しい味なので我が家では評価が分かれました
我が家でも夫は大絶賛
私はまぁ～美味しいかな・・という感じです
しかし夫が「ぶーこはグルメじゃないからなぁ～」とボソッと言っていました
ちッ
←これはおまけです。帰りに買ったロッテシェーキ、苺ミルクです。ロッテシェーキなんて何年ぶりでしょうか・・。
マックシェークのストロベリーより苺の味が濃いです
「1つ（210円）買うと1つ無料
」につられて買ってしまいましたが、よく考えると1個105円。そんなにお得でもないげどまぁ～いっか。きっと私みたいな人が沢山いるんだろうな麺匠 呉屋（くれや）
住所：大田区蒲田5-21-11
営業時間：11:00～15:00, 18:00～売切れまで。
定休日：月曜日
って、２杯頼んでるし・・・
肉増やしてるし・・・
帰りにロッテリア寄ってるし・・・
ラーメン屋には夫と2人で行きました（どこにも書いてませんでしたね）肉増ししたのは夫です・・・が私も半分くらいは貰って(うばって？）食べたかも^^;